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大发彩票官网进不去_营养又补钙,这个小零食居然是土豆做的!大小朋友抢着吃!

2020-01-09 11:40:51 来源:网络 编辑:

大发彩票官网进不去_营养又补钙,这个小零食居然是土豆做的!大小朋友抢着吃!

大发彩票官网进不去, 土豆是我们日常生活中很平常的一种平价食材,几乎每个超市或菜摊都能看到,而且一年365天,天天都能买得到!我们日常都很喜欢吃土豆,炒土豆丝,炖土豆块,做土豆饼等等,都是比较常见的做法,但小朋友可能更喜欢把土豆当零食吃,比如我家的两个小姑娘对薯条更喜欢。

前几天在外面吃饭的时候点了份薯球,是油炸的小食,吃起来还不错,就是油大有点儿腻。想着土豆作为一个营养健康的食物,最好的做法应该是低油低盐才对,这样才能保持它的营养价值。爱好做饭的人都有一个习惯,就是在外面吃到喜欢吃的东西,回到家肯定会想办法复刻并进行改进。我回来之后就一直惦记着这个薯球怎么做能更营养还好吃。

还好,这难不到我,很快我就做出来了一盘不用放油,同样很好吃的营养薯球,而且还是流心版的,里面的芝士融化后很好吃哦,端上桌后大小朋友抢着吃,因为趁热吃更美味!想知道怎么做的,就继续往下看吧,方法特别简单!

【芝心薯球】

原料:土豆1个、芝士片1片、面包糠、盐、黑胡椒粉;

制作过程:

1、大土豆一个去皮,洗净;

2、土豆切成块,上锅蒸熟;

3、用压泥器把蒸熟后的土豆压成泥,加入一点点盐、黑胡椒粉拌均匀;(芝士都有点咸味,所以盐一定要少放,一点点就可以了)

4、取一小块土豆泥,在手上按扁,撕一小片芝士片放在中间,像包汤圆一样把芝士包在里面,土豆泥滚成一个圆球。(芝士片在超市奶酪冷藏柜里都有卖的, 不用放太多,芝士放太多了会爆出来的)

5、然后把土豆球放到面包糠上滚一圈,使它粘满面包糠。面包糠可以是买的,也可是自制的,买的颜色会更深一点,我这种是自制的,用的放干的面包片擀碎的;

6、把做好的薯球依次放进空气炸锅的炸篮里;(没有空气炸锅的小伙伴可以用烤箱也制作,把做好的薯球放在烤盘上)

7、空气炸锅200度预热,炸10分钟。(烤箱的时间可能要长一点,可以自行调节)

8、这是大约8分钟的样子,中间可以拉出来看一下,如果表面颜色达到自己满意的色泽了就可以结束了,因为土豆泥本身都是熟的了,再用空炸加工一下,是为了让表皮有焦脆感,同时内里的芝士因为遇热后会融化,而成为芝心薯球。

9、好了,可爱的小薯球都做好了。一个一个圆圆的小球球,看起来还不错吧。

掰开看一下,里面的芝士都融化了,渗在土豆泥里,一口咬下去,很满足哦,这个做平时的小零食也是很不错的!而且不用油炸,做起来不费力,吃起来更健康!芝士是奶制品,还可以补钙,而土豆本身就是一种很营养的食材,适合大部分人食用。

还可以根据个人喜好,挤点番茄酱在上面也不错!做这么一盘可爱的芝心薯球,无油更健康,营养不流失,还能补钙,孩子们都爱吃!周末在家没事的记得要给孩子做哦。

【关于土豆】

土豆也叫马铃薯,它富含膳食纤维,而且质地柔软,不会刺激肠胃,老少皆宜,胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用,与之相比精米白面纤维相对较少。

土豆还是最具有饱腹感的食物之一,是营养丰富的健康食品,对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得,是众多美食人士所钟爱的食物。

土豆是矿物质磷,钙和锌的丰富来源,富含以及维生素b6,b和c。把土豆这种营养丰富的食物纳入到主食之中,会帮助糖尿病人控制血糖。土豆有高饱腹感而且升血糖的速度很慢。常见的想法是土豆引起体重增加,实际上土豆的热量并不高。土豆能够降低胆固醇水平。

土豆是一种用来对抗子宫和前列腺癌的抗癌食物。土豆还有助消化,防治心脏疾病的风险,并避免常见的疾病的功效。

土豆含有维生素b6,经常食用,能够增加肾上腺素的激素,也能减轻压力,帮助大脑放松和睡眠。

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